继昨日大涨后，今日（3月12日），吃喝板块再度飙升，领涨两市！截至发稿，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格涨幅达3.12%。

　　成份股方面，白酒龙头领衔上攻，“茅五泸汾洋”集体冲高。截至发稿，泸州老窖涨超5%，山西汾酒涨超4%，五粮液、洋河股份涨超3%，贵州茅台涨超2%。食品ETF（515710）50只成份股中超40只飘红。
　　消息面上，春糖酒盛会将至，酒业风向标糖酒会第110届已进入倒计时，规模、行业活动、打法等均有升级。据全国糖酒会组委会透露，本届全国糖酒会展览总面积达32.5万平方米，创糖酒会历届之最。预计将有超6600家展商，来自45个国家和地区的超30万件展品亮相，超40万人次专业观众观展。
　　或由于板块景气度有望进一步回升，叠加板块估值具有较强吸引力，资金面上，近期，外资持续流入吃喝板块。Wind数据显示，昨日，食品饮料板块获北向资金净买入额达到20.22亿元，在30个中信一级行业中位居第二；截至昨日收盘，近1个月，食饮板块获北向资金净买入额达到101.13亿元，同样在30个中信一级行业中高居第二。
　　一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。