近日，知名雪糕品牌钟薛高及其创始人林盛因未履行生效法律文书确定的给付义务，被限制高消费。
　　中国执行信息公开网显示，3月11日，上海市嘉定区人民法院向钟薛高食品（上海）有限公司发布限制消费令。限消令称：“对你单位采取限制消费措施，限制你单位及你单位法定代表人林盛不得实施以下高消费及非生活和工作必需的消费行为。”
　　林盛即钟薛高创始人。
　　公开信息显示，该限消令涉及一起仲裁案件，立案时间为2024年2月19日。案件流程信息显示，今年2月，钟薛高食品（上海）有限公司已因此案被强制执行约81.8万元。
　　中国执行信息公开网截图
　　此前，钟薛高曾遭股权冻结。
　　2023年12月，钟薛高新增4则股权冻结，执行法院均为上海铁路运输法院，被执行企业分别为上海钟远有限公司、钟茂（上海）食品科技有限公司、钟嘉（深圳）食品有限公司、橘猫食品（上海）有限公司，冻结股权数额分别为100万元、139.57万元、139.57万元、100万元，冻结股权数额累计近500万元。
　　近几年，钟薛高因其价格倍受关注。就在不久前，“钟薛高售价从60元降到2.5元”还登上微博热搜引发网友热议。
　　从最高超过60元一支到如今2块5一支，不少消费者表示没想到钟薛高的利润空间如此之高，有种被骗的感觉，直呼“钟薛高不仅刺客，还在欺客”。
　　此外，记者查询发现，钟薛高的官方微博和微信也从2023年8月起就停更至今。
　　昔日的网红雪糕风光不再，不少曾经的消费者唏嘘不已。
　　回顾钟薛高的发展历程，从2018年诞生开始，钟薛高走的就是网红路线，且产品定位高端，均价在13-20元不等。
　　钟薛高创始人林盛是资深广告人，制造卖点吸引消费者眼球是他的长项，所以钟薛高从来不缺话题。
　　例如，2018年“双十一”期间，售价66元的“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋限量发售2万支。同时，钟薛高还邀请了厄瓜多尔驻华总领事管理的领事品尝美食，成为别具一格的代言人。
　　为了吸引更多的消费者，钟薛高在明星代言、宣传、网红体验打卡等方面都不吝啬，李佳琦、罗永浩等顶流主播都曾为钟薛高“带货”。一系列动作让钟薛高获得了“冰淇淋网红”的称号。
　　然而，2022年，钟薛高因“烧不化”事件引发的配料合规问题引发高度关注，成为“冰激凌刺客”的代表。
　　今年3月底，钟薛高推出AI雪糕SaSaa，定价3.5元，内部代号“钟薛不高”，有红豆冰、绿豆冰、冰牛奶、可可冰四种口味。当时业内人士分析，钟薛高的“平价路线”调整，是对市场的“低头”。然而，该系列产品并未在市面上激起较大的水花。
　　有消费者评价：“以前钟薛高的产品口味还是比较有记忆点的，新品系列口味太平常了，反而没什么竞争力。”
　　据艾媒咨询调研数据显示，2022年，我国受访消费者中，超六成消费者对雪糕高定价的态度是认为其溢价太高，营销成本堆起来的。只有18%的受访消费者认为物有所值，物料成本确实高。此外，天眼查数据显示2022年中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3-5元之间，占比37%；其次是在5-10元之间，占比33.9%，15元以上接受度很低。
　　在业内人士看来，市场可以接受高端雪糕，但不能仅仅依靠价格来营造虚无的奢侈品感。如果想走高端路线，必须提供足够令人满意的配方和产品体验才能真正赢得消费者的认可。
（文章来源：潮新闻）