3月26日，海底捞国际控股有限公司发布2023年年度业绩报告。公告显示，截至2023年12月31日，海底捞整体收入为人民币414.53亿元，同比增长33.6%。年内溢利为人民币44.95亿元，同比增长约174.6%。

　　因整体消费环境复苏，消費者外出就餐次数相对增加，海底捞餐厅翻台率显著提升。2023年海底捞餐厅整体翻台率为3.8次/天，同比增长26.7%。950家同店翻台率为3.9次/天，增长约30%。全年接待顾客近4亿人次，日均进店超100万人次。
　　由于经营活动现金净额增加，海底捞现金及现金等价物从2022年12月31日的人民币63.01亿元增加至2023年12月31日的人民币64.76亿元。
　　公司表示，2023年海底捞围绕顾客需求，尝试新业态、孵化新品牌、打造新服务、使用新技术，从用餐场景、产品类型、服务体验、数字化管理等多个方面，满足当下消费者需求。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）