近期有调查发现，很多食品标签上的字太小了，让一些消费者特别是老年消费者难以看清，生产日期不显眼、难辨认、标签被遮挡等问题也比较常见。此外，一些标明“零添加”的食品却含有山梨酸钾、苯甲酸钠这两种防腐剂。食品标签是消费者购买与否的最直接参考依据，是消费者对自身食品安全最能直接把关的部分，这些情况违反了《食品标识管理规定》中有关“食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读”的规定，侵犯了消费者的知情权，给消费者带来很大不便。监管部门应当依法依规加强执法监管，加大对违法行为的打击力度，震慑不良商家以及生产企业。此外，要进一步提高食品标签规范化水平。
（文章来源：经济日报）