国金证券03月27日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：75.67元）买入评级。评级理由主要包括：1）核心单品成型，渠道红利释放；2）总成本领先战略、渠道结构调整驱动利润率提升；3）看好“多渠道+多品类”产生的复利效应，业绩增长具备持续性。风险提示：食品安全风险；新品放量不及预期；市场竞争加剧等风险。

　　AI点评：盐津铺子近一个月获得4份券商研报关注，买入4家，平均目标价为86.5元，与最新价75.67元相比，高10.83元，目标均价涨幅14.31%。
（文章来源：每日经济新闻）