龙大美食（002726）4月16日披露2023年年度报告。2023年，公司实现营业收入133.18亿元，同比下降17.36%；归母净利润亏损15.38亿元，上年同期盈利7537.56万元；扣非净利润亏损13.64亿元，上年同期盈利1.48亿元；经营活动产生的现金流量净额为-5.89亿元，上年同期为9.41亿元；报告期内，龙大美食基本每股收益为-1.43元，加权平均净资产收益率为-67.23%。
　　以4月15日收盘价计算，龙大美食目前市盈率（TTM）约为-5.02倍，市净率（LF）约为5.21倍，市销率（TTM）约为0.58倍。
　　公司近年市盈率（TTM）、市净率（LF）、市销率（TTM）历史分位图如下所示：
　　数据统计显示，龙大美食近三年营业总收入复合增长率为-17.94%，在食品加工行业已披露2023年数据的8家公司中排名第8。近三年净利润复合年增长率为-219.31%，排名8/8。
　　分产品来看，2023年公司主营业务中，鲜冻肉收入96.31亿元，同比下降19.94%，占营业收入的72.32%；预制食品收入19.84亿元，同比增长50.94%，占营业收入的14.90%；进口贸易收入11.23亿元，同比下降30.23%，占营业收入的8.43%。
　　截至2023年末，公司员工总数为5914人，人均创收225.20万元，人均创利-26.01万元，人均薪酬8.53万元，较上年同期分别下降11.92%、2275.16%、1.40%。
　　2023年，公司毛利率为-1.58%，同比下降5.61个百分点；净利率为-11.14%，较上年同期下降11.76个百分点。从单季度指标来看，2023年第四季度公司毛利率为-7.84%，同比下降12.20个百分点，环比下降10.99个百分点；净利率为-24.45%，较上年同期下降24.57个百分点，较上一季度下降23.55个百分点。
　　分产品看，鲜冻肉、预制食品、进口贸易2023年毛利率分别为-2.21%、9.72%、-12.49%。
　　报告期内，公司前五大客户合计销售金额10.26亿元，占总销售金额比例为7.70%，公司前五名供应商合计采购金额39.20亿元，占年度采购总额比例为29.77%。
　　2023年，公司经营活动现金流净额为-5.89亿元，同比减少15.30亿元；筹资活动现金流净额4.48亿元，同比增加11.83亿元；投资活动现金流净额2.95亿元，上年同期为-12.02亿元。
　　进一步统计发现，2023年公司自由现金流为-8.99亿元，上年同期为-0.37亿元。
　　2023年，公司营业收入现金比为109.29%。
　　营运能力方面，2023年，公司公司总资产周转率为1.86次，上年同期为1.99次（2022年行业平均值为0.84次，公司位居同行业1/25）；固定资产周转率为7.65次，上年同期为10.94次（2022年行业平均值为3.81次，公司位居同行业3/25）；公司应收账款周转率、存货周转率分别为24.99次、9.99次。
　　2023年，公司期间费用为5.25亿元，同比增长4207.55万元；期间费用率为3.94%，同比增长0.94个百分点。其中，销售费用同比下降12.25%，管理费用同比增长8.58%，研发费用同比增长20.18%，财务费用同比增长108.24%。
　　资产重大变化方面，截至2023年年末，公司在建工程较上年末增加46.40%，占公司总资产比重上升6.68个百分点；存货较上年末减少42.18%，占公司总资产比重下降5.81个百分点；固定资产较上年末减少5.48%，占公司总资产比重上升4.35个百分点；生产性生物资产较上年末减少97.68%，占公司总资产比重下降2.60个百分点。
　　负债重大变化方面，截至2023年年末，公司短期借款较上年末增加22.45%，占公司总资产比重上升10.37个百分点；应付票据较上年末减少33.43%，占公司总资产比重下降1.26个百分点；长期借款较上年末增加107.11%，占公司总资产比重上升3.19个百分点；应付账款较上年末减少26.58%，占公司总资产比重下降0.52个百分点。
　　从存货变动来看，截至2023年年末，公司存货账面价值为9.92亿元，占净资产的66.93%，较上年末减少7.24亿元。其中，存货跌价准备为2.84亿元，计提比例为22.24%。
　　2023年全年，公司研发投入金额为961.77万元，同比增长20.18%；研发投入占营业收入比例为0.07%，相比上年同期上升0.02个百分点。此外，公司全年研发投入资本化率为0。
　　在偿债能力方面，公司2023年年末资产负债率为73.77%，相比上年末上升17.69个百分点；有息资产负债率为51.59%，相比上年末上升18.01个百分点。
　　2023年，公司流动比率为0.88，速动比率为0.59。
　　年报显示，2023年末的公司十大流通股东中，持股最多的为蓝润发展控股集团有限公司，占比27.233%。在具体持股比例上，银河德睿资本管理有限公司持股有所上升，付小铜、上海芬隆实业有限公司、正骐消费一号私募证券投资基金持股有所下降。
　　筹码集中度方面，截至2023年年末，公司股东总户数为3.29万户，较三季度末下降了2201户，降幅6.28%；户均持股市值由三季度末的23.09万元上升至26.61万元，增幅为15.24%。
　　指标注解：
　　市盈率
　　=总市值/净利润。当公司亏损时市盈率为负，此时用市盈率估值没有实际意义，往往用市净率或市销率做参考。
　　市净率
　　=总市值/净资产。市净率估值法多用于盈利波动较大而净资产相对稳定的公司。
　　市销率
　　=总市值/营业收入。市销率估值法通常用于亏损或微利的成长型公司。
　　文中市盈率和市销率采用TTM方式，即以截至最近一期财报（含预报）12个月的数据计算。市净率采用LF方式，即以最近一期财报数据计算。
　　市盈率为负时，不显示当期分位数，会导致折线图中断。
（文章来源：中国证券报·中证网）