消费市场潮起潮落、日新月异，唯有坚守长期主义的企业，方能穿越市场周期，实现可持续发展。而这种坚守背后离不开品牌对品质的执着、对用户的敬畏与对创新的追求。
　　12月17日，大消费行业“年度风向标”级别的会议——21世纪经济报道2025“新消费大会”于上海落地，汇聚了来自众多消费品牌、知名投资机构和券商以及平台等各领域的上百位嘉宾。
　　会上，老板电器首席数字及营销官童晶菁以《跨越周期，消费品牌的长期主义》为题发表了主旨演讲。
　　“很多时候大家会有一个疑问，厨电行业会不会太过传统了一些？无非就是锅碗瓢盆、烟机灶机等等产品。然而，恰恰是因为扎根于充满中国人日常烟火气的场景，让老板电器理解到：周期会波动，但是人们对美好生活的向往是永远的追求。” 童晶菁表示，能否跨越周期取决于企业是否具备两种双向的能力：一是向下扎根的定力，二是向上生长的活力。
　　作为一家成立于1979年的厨电龙头，老板电器已然经历46年市场变迁的考验。结合公司多年来的经营实践，童晶菁从深耕核心赛道、坚持科技+人文创新、从经营产品转向经营用户关系三个层面分享了企业穿越周期的经验。
　　在深耕核心赛道方面，童晶菁以“历久出新”总结老板电器对厨房和烹饪赛道的经营理念。
　　“周期之所以淘汰企业，因为很多企业用了旧的地图，还在寻找新的增长海岸。” 童晶菁表示，出新才是企业保持活力的源泉，不是盲目地跨界，而是随着时代对厨房价值的变迁不断地定义企业视野的边界。
　　例如，中国厨房的核心需求依次经历了从公共区域转向私人空间、房地产黄金时代的新房装配、回归日常生活体验的三个阶段，而老板电器则根据这些需求分别提供能够大幅减少油烟的大吸力烟机、厨房电器四件套解决方案、陪伴厨房生活的AI烹饪伙伴，三类核心产品与服务。
　　童晶菁指出，在穿越周期的过程中，企业最大的风险不是外部的巨变，而是自身核心能力和用户核心需求的脱节。
　　科技+人文的路径，被概括为老板电器提供生长的“双翼”。
　　在科技领域，科技的深度需要回归到对生活的细微洞察。据介绍，老板电器公司要求全员必须持有厨师证上岗。
　　“这不是为了培养大厨，主要让每一个员工都能从用户的视角来思考，做饭有哪些难点、用户期待的体验是什么，从而建立一种共情能力。” 童晶菁表示，通过不断在真实的烹饪操作中试验风味组合、调整参数，老板电器积累了庞大的算法和数据库，从而让AI大模型掌握了精准控制蒸烤时长、灶具火力等烹饪要点的能力，让科技创新建立在生活洞察之上。
　　如果说科技决定了企业能走多快，人文就决定了能走多远。
　　据介绍，老板电器成立了烹饪人文研究院、打造全球烹饪艺术中心，全年接待超10万人次参观；在小红书发起寻鲜记IP，在福建东山岛开渔节现场让厨电智能识别、就地烹饪，首周曝光超8000万，用户UGC内容超1万条。
　　“这不仅仅是一次营销活动，更是一次与用户共创的深度旅程。” 童晶菁指出，在周期的波动中，一个品牌如果能够从一个营销者转变为体验共创者，成为用户生活的一部分，记忆的一个触点，那便拥有了穿越时间的韧性。
　　除了深耕核心赛道与坚持科技、人文创新，用户运营同样是企业穿越周期的关键。
　　“数字化时代，所有企业都在谈用户运营，但差异就是在于你是在运营流量，还是在经营关系。” 童晶菁表示，跨越周期的第三个成长关键就是构建与用户共同成长的深度关系。
　　这一过程首先需要看见用户的维度差异，老板电器通过整合5000万用户数据的CDP平台，理解千姿百态的用户生活画像；在此基础上，将小程序作为核心阵地，通过打造一个可供分享的社区，让智能厨电捕捉用户需求、提供烹饪建议。
　　通过这一过程，品牌与用户的关系从单向的购买服务，升级为双向的滋养+成长，这种高频正向的情感链接，能够形成竞争对手难以在短期内复制的品牌护城河。
　　至此，从深耕核心赛道、坚持科技+人文双翼创新、从经营产品转向经营用户关系三个维度，企业能够完成从硬件到软件，从产品到生态，从工具到伙伴的身份转变，也始终保持着为用户创造价值的初心与能力。
　　“周期的本质是市场最严厉的过滤器，它淘汰的从来不是行业，而是在行业中停止进化，远离用户的个体。所有的伟大品牌都不是诞生于风平浪静之时，而是塑造在一次一次穿越风浪的旅程之中。” 童晶菁表示，穿越周期最重要的启示在于，所有的技术终要服务于人，所有的增长也终要回归生活，只要企业能够最终回归人的真实需求，扎根于最有生命力的日常场景与用户连接，成为有价值和情感的共同体，无论周期如何起伏，它不仅能够存活，还能持续发光，照亮行业前进的方向。
（文章来源：21世纪经济报道）